Kulinarisches aus der Ukraine

Ukrainische Küche - Rezepte

• Borschtsch - die traditionelle Suppe
• Schuba - Salat mal anders
• hauchdünne Blini - Eierkuchen
• Ucha - die berühmte Fischsuppe

Aus unserer Selbstversorgerküche

• Oft gefragt - wie machen wir Quark selber?
• Und auch Käse machen wir aus der Ziegenmilch selbst. Wie, das erkläre ich hier.
• Samogon - der Selbstgebrannte.
• Hausmacher Leberwurst - ich habe sie vermisst! Also heißt es: DIY :)